Orleánský sladový ocet

Aromatický poklad do vaší kuchyně. S tímto octem změníte názor na octy obecně. Pomůže vám se zamilovat do kyselé chuti. Každé jídlo si zaslouží dotek toho skvělého octu. Nečekejte a propadněte kouzlu pomalého orleánského octa.

Všechno to začalo na poli. Ječmen jsme poté naklíčili a nasladovali. Poté uvařili nechmelené nasládlé pivo a nechali jej pomalu zoctovatět. Krásný proces, který trvá dlouhé měsíce. Po nalahvování ocet ještě zraje další měsíce v lahvích. Po téměř roční anabázi se vám tento poklad nachází v rukou. Nakládejte s ním s radostí.

Můžete s ním vařit, péct, ale klidně i pít. Na 5 dílů perlivé vody 1 díl octu a máte úžasně osvěžující nápoj bez cukru.